時間財經(jīng)查閱發(fā)現(xiàn)，上述涉事餐廳的運營主體疑為臺州市路橋區(qū)豪客來餐飲有限公司（“路橋區(qū)豪客來公司”）。根據(jù)天眼查，該公司成立于2016年12月7日，注冊資本10萬元，郭德永任公司法定代表人、經(jīng)理和執(zhí)行董事。

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　　廈門豪客來餐飲管理有限公司成立于1994年11月02日，注冊地位于廈門市思明區(qū)湖濱北路16號701-702室，法定代表人為黃俤仔。經(jīng)營范圍包括受合法設(shè)立的餐飲企業(yè)委托對其進行管理（不含餐飲經(jīng)營）；

　　其他未列明企業(yè)管理服務(wù)（不含須經(jīng)審批許可的項目）；正餐服務(wù)（熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自制飲品）；快餐服務(wù)（熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自制飲品）

　　；小吃服務(wù)（熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自制飲品）；

　　餐飲配送服務(wù)（熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自制飲品）；其他未列明餐飲業(yè)（熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自制飲品）；自制飲品制售；企業(yè)總部管理；市場管理；提供企業(yè)營銷策劃服務(wù)；供應(yīng)鏈管理；其他未列明商務(wù)服務(wù)業(yè)（不含需經(jīng)許可審批的項目）；

　　房地產(chǎn)租賃經(jīng)營；廣告的設(shè)計、制作、代理、發(fā)布；軟件開發(fā)；數(shù)據(jù)處理和存儲服務(wù)；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；動畫、漫畫設(shè)計、制作；不含食品制售的餐飲配送服務(wù)。廈門豪客來餐飲管理有限公司具有19處分支機構(gòu)。