新冠肺炎疫情的爆發(fā)，對消費(fèi)產(chǎn)生了重大的沖擊和影響，對啤酒市場未來的發(fā)展趨勢也帶來較大不確定性。中國是啤酒業(yè)大國，啤酒產(chǎn)量占到世界總量的24%，后疫情時代啤酒市場的發(fā)展到底如何？

　　目前，多只啤酒上市公司已于近期發(fā)布了2020年第三季度報告。根據(jù)的統(tǒng)計，除個別企業(yè)業(yè)績下滑以外，絕大部分啤酒公司業(yè)績表現(xiàn)良好，三季度啤酒行業(yè)延續(xù)高景氣趨勢。不過，在一片“欣欣向榮”下也隱藏著“危險份子”。

　　業(yè)績漸回升

　　根據(jù)浙商證券(行情601878,診股)最新研報，2020年前三季度啤酒行業(yè)收入及凈利潤分別同比變動-2.07%、+2.87%；其中第三季度啤收入及凈利潤分別同比變動+7.43%、+7.81%。由此可見，啤酒行業(yè)整體業(yè)績趨好。

　　從銷售總量來看，百威亞太的成績遙遙領(lǐng)先，前三季度營收299.78億元；青島啤酒(行情600600,診股)次之，營收也有244.22億元；其次就是燕京啤酒(行情000729,診股)、珠江啤酒(行情002461,診股)、重慶啤酒(行情600132,診股)，營收在30億~100億元之間。

　　從同比增長的角度來看，區(qū)域啤酒企業(yè)蘭州黃河(行情000929,診股)出現(xiàn)了虧損，凈利潤下滑最厲害，同比降幅69.08%；

　　百威亞太盡管仍然占據(jù)龍頭，但是其營收下滑17.7%、利潤下滑43.4%，成為下滑幅度第二的啤酒企業(yè)。營收凈利雙降成為百威亞太2020年三季報的真實(shí)寫照。

　　利潤下滑排名第三的則是重慶啤酒，其營收出現(xiàn)了增長，但是凈利潤為4.61億元，同比下滑了39.49%。

　　相比來看，擁有高端產(chǎn)品的青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒表現(xiàn)較為突出，其分別營收244.22億、98.65億、35.07億，同比增長4.76%、10.02%、8.79%；歸母凈利為29.78億元、4.82億元、5.05億元，同比增長17.57%、67.28%、6.96% 。

　　雖然在港上市的華潤啤酒還未交出成績單，但2020年上半年，公司營收174.08億元，同比下降7.5%；歸屬于上市公司股東的凈利潤20.79億元，同比增長11.1%。

　　綜合上述啤酒上市公司三季報數(shù)據(jù)來看，疫情對外資品牌的影響巨大，而國產(chǎn)品牌受益于國內(nèi)市場復(fù)蘇快，受到的影響相對較小。

　　燕京啤酒高庫存壓力重重

　　雖然境內(nèi)多數(shù)啤酒上市公司的業(yè)績還不錯，但“盛宴”中隱藏著危局。根據(jù)的統(tǒng)計，截至三季度末，燕京啤酒存貨38.41億元，占總資產(chǎn)比例近20%，較二季度末的39.85億元并未有明顯好轉(zhuǎn)。

　　另外從三家公司披露三季報來看，青島啤酒、重慶啤酒和珠江啤酒存貨分別為21.24億元、3.87億元和5.03億元，占總資產(chǎn)的比例為5.19%、9.61%、3.78%。而對于啤酒公司而言，存貨周轉(zhuǎn)率越快、存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)越短，則意味著公司“變現(xiàn)”能力越強(qiáng)。

　　了解到，根據(jù)產(chǎn)品相關(guān)特性，啤酒行業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)一般為80天左右，但列入統(tǒng)計的啤酒企業(yè)中，燕京啤酒存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)為182.86天，存貨周轉(zhuǎn)率僅為1.48。

　　另外，該公司董事長、總經(jīng)理趙曉東因涉嫌職務(wù)違法，被有關(guān)部門立案調(diào)查并采取留置措施，不能正常履職，讓燕京啤酒未來發(fā)展“成謎”。

　　高端化趨勢延續(xù)

　　隨著我國居民消費(fèi)水平的提升，在消費(fèi)升級的推動下，對中高檔啤酒的訴求也逐漸增加，使得啤酒龍頭企業(yè)紛紛優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出中高檔產(chǎn)品，布局中高檔啤酒市場。

　　其中，華潤啤酒就接連推出了臉譜、黑啤、匠心營造、黑獅白啤等高檔產(chǎn)品，青島啤酒也研發(fā)出經(jīng)典1903、青島黑啤、皮爾森全麥等高檔產(chǎn)品。據(jù)有關(guān)研報觀點(diǎn)認(rèn)為，以銷量計，2018年中國的超高端及高端啤酒市場份額為16.4%，較美國及韓國的42.1%及25%低。

　　預(yù)計到2023年，中國的超高端及高端啤酒市場年增長有望達(dá)到8.5%。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，啤酒行業(yè)熱度環(huán)比下降，據(jù)阿里渠道的數(shù)據(jù)顯示，9月份啤酒的銷量同比上升30.40%，其中均價微增，同比提升0.17%，量價齊升下銷售額同比增長30.62%；環(huán)比數(shù)據(jù)來看，啤酒銷量環(huán)比下降22.02%，銷售額環(huán)比下降21.25%。

　　在銷量下降的情況下，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升推動均價實(shí)現(xiàn)增長，啤酒行業(yè)高端化趨勢延續(xù)，2020年第三季度行業(yè)毛利率提升了1.64個百分點(diǎn)至42.41%。

　　今年以來，這種高端化也吸引了資本市場的目光，啤酒板塊股價增長25.6% 。

　　反映到市場格局中，啤酒行業(yè)高端化趨勢延續(xù)，行業(yè)集中延續(xù)穩(wěn)健表現(xiàn)，而且將向優(yōu)勢企業(yè)進(jìn)一步聚攏。在市場人士看來，擁有高端產(chǎn)品的國產(chǎn)啤酒品牌，在高端賽道上不斷發(fā)力，且越戰(zhàn)越勇，加速布局。