油也有了鄙視鏈，花生油“鄙視”醬油，醬油“鄙視”石油。

　　自2020年10月上市以來，有“油中茅臺”之稱的金龍魚股價持續走高。截至1月4日收盤，金龍魚大漲14.6%，報124.14元，15個交易日漲近80%，總市值高達6730億元，超過海天味業，后者總市值為6498億元，此前被媒體稱為“醬油界的茅臺”。值得一提的是，中國石化1月4日收盤總市值為4611億元。

　　目前，金龍魚總市值在創業板排第二位，第一位是寧德時代，第三位是邁瑞醫療。

　　三因素推高股價

　　2020年11月，金龍魚在互動平臺上表示，近期受到原材料價格上漲的影響，公司部分產品價格有一定程度的提升。東莞證券首席經濟學家楊博光表示，食用油價格上漲的原因之一是疫情導致原料端供給受限。而隨著新冠肺炎疫苗的上市，全球新冠疫情有望逐步好轉，食用油原料端的供給將有望出現回升，食用油終端價格有望逐步回歸理性。

　　從市占率看，金龍魚旗下米面油產品市場占有率均為國內第一。招股書顯示，根據尼爾森數據，公司在小包裝食用植物油、包裝面粉現代渠道、包裝米現代渠道市場份額排名第一。公司在飼料原料、油脂科技行業市場占有率排名靠前。

　　金龍魚表示，未來隨著消費升級以及消費者的健康意識不斷提升，公司仍然有很大的增長潛力。目前公司在小包裝油領域市占率較高，未來將持續推廣現有的高端產品及推出更多優質、健康新產品，持續進行產品結構升級。金龍魚認為，公司在米、面產品方面的整體市場占有率還很小，米、面領域市場空間巨大，整體消費量是食用油的數倍，公司也正在持續投資米、面產能。

　　此外，金龍魚凈利潤實現了較大增幅。財報顯示，2020年第三季度，金龍魚實現營業收入530.20億元，同比增長13.70%;歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤為33.98億元，同比增長104.23%。2020年前三季度，公司實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為50.90億元，同比增長45.88%。

　　金龍魚表示，一方面，飼料原料銷售已恢復正常;另一方面，疫情期間家庭消費的小包裝產品銷量有所增長，利潤率相對較高，覆蓋了餐飲銷量下滑的影響。