最新消息：據證監會河北監管局消息，今麥郎食品股份有限公司（以下簡稱“今麥郎”）12月23日已與中信建投證券簽署上市輔導協議。

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　　多批次產品檢出不合格

　　2009年7月，今麥郎酸梅湯被江蘇省質監部門檢出“質量事件”。江蘇省鹽城市產品質量監督檢驗所出具的檢測報告顯示，今麥郎1.25L酸梅湯在檢測中，外觀一項因“透明液體，有沉淀物”而被注明“不合格”。

　　2009年8月，部分今麥郎綠茶在江蘇宿遷被檢出霉菌超標數十倍。

　　2010年3月，香港消委會和香港食品安全中心發起一項針對48款方便面調查顯示，13款鈉含量超標，還有部分產品脂肪含量超標，其中均有今麥郎相關產品。

　　此外，今麥郎多批次方便面被檢測出酸價超標。事件發生在2012年5月份，最早由三門峽市工商局湖濱分局在對方便面食品抽查中發現，今麥郎“酸價超標”事件共涉及2款、3批次方便面，具體品種為“今野拉面”和“一元王香辣牛肉面”，其中“今野拉面”具體為香辣牛肉風味、生產批號20120214、規格85克/袋*20/箱和老壇酸菜牛肉風味、生產批號20120315、規格108克/袋*20/箱；“一元王香辣牛肉面”生產批號為20120226，規格86克/袋*30/箱。

　　業內人士分析稱，方便面屬油炸類食品，其酸價超標的原因很多，但最常見原因多為生產廠家為節約成本購買不合格原料，用于油炸的原料用油自身就酸價不合格，或者長期不更換和循環使用煎炸用油所致。

　　另據了解，酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志，酸價越小，說明油脂質量越好，新鮮度和精煉程度越好。在一般情況下，酸價和過氧化值略有升高不會對人體的健康產生損害。但如果酸價過高，則會導致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。

　　2012年8月，國際食品包裝協會調查顯示，香飄飄奶茶杯、統一老壇酸菜牛肉面桶、今麥郎上品酸豆角排骨面桶、蘇伯紫菜蛋花湯杯等多款紙桶外層熒光性物質含量普遍超標，很有可能是使用了非食品級用紙甚至來源不明的廢紙。不排除有害物質會通過口、皮膚等途徑進入人體，也可能滲入到食品中，長期積累對健康造成危害。