首家螺螄粉學院開課 柳州螺螄粉產業學院是干嘛的？
8月11日至12日，柳州螺螄粉產業學院在廣西柳州職業技術學院開展首期培訓，首次培訓以企業更急缺的職業素養培養及執行力提高為主。
柳州的螺螄粉產業，是柳州市用工業的思維發展起來的富有特色的示范性產業。螺螄粉產業先定標準再發展加工業后通過電商引爆，再做強原材料加工業，其發展道路帶有柳州的工業基因和特色。據柳州市商務局、柳州海關此前公布的統計數據顯示，今年上半年預包裝柳州螺螄粉產值49.8億元，全市穩定日產能250萬袋，半年出口總值是去年的8倍。
柳州市螺螄粉協會會長倪銚陽表示，2015年柳州形成協會的時候，螺螄粉年產值在5億元，2016年16億元，2017年30億元，2018年45億元，2019年全產業鏈已經突破了135億元，其中預包裝螺螄粉62.5億元。
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