8月26日訊，海底撈昨晚在港交所公布了2020年中期業(yè)績(jī)報(bào)告。據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2020年上半年?duì)I收達(dá)97.61億元。

　　其中凈虧損達(dá)9.65億元，去年同期盈利9.12億元。2020年上半年，海底撈餐廳經(jīng)營(yíng)收入為91.51億元，占總收入的93.7%。外賣業(yè)務(wù)收入達(dá)到4.1億元，占總收入4.2%。調(diào)味品及食材收入達(dá)到1.82億元，占總收入的1.9%。

　　截至2020年6月30日，海底撈全球門店數(shù)量達(dá)到935家，翻臺(tái)率達(dá)至3.3次/天，整體人均消費(fèi)達(dá)112.8元。

　　新聞詳情：

　　海底撈稱，由于新冠肺炎疫情的暴發(fā)，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)受到“重大影響”。在疫情影響下，公司門店客流量減少，平均翻臺(tái)率由4.8次/天降至3.3次/天，人均消費(fèi)由104.4元漲至112.8元。

　　上半年，公司海底撈餐廳的經(jīng)營(yíng)收入同比下降19.2%，由上年同期的113.31億元降至91.51億元。根據(jù)海底撈中期業(yè)績(jī)報(bào)告，餐廳經(jīng)營(yíng)收入在公司收入中占絕對(duì)比重，達(dá)93.7%。在餐廳經(jīng)營(yíng)收入下降情況下，公司收入也由上年同期的116.95億元降至97.61億元，降幅達(dá)16.5%。

　　此外，受疫情影響，公司門店?duì)I業(yè)天數(shù)減少，原材料及易耗品成本也出現(xiàn)明顯下降。上半年，原材料及易耗品成本從上年同期的49.03億元降至43.48億元，下降11.3%。不過，原材料及易耗品成本所占收入百分比，則從上年同期的41.9%上升至44.5%。海底撈稱，這一增長(zhǎng)主要由于受疫情影響收入減少，為提升顧客就餐體驗(yàn)，物料消耗等有所增加。