據(jù)卓創(chuàng)資訊最新分析，本周全國生豬交易均重繼續(xù)降低。卓創(chuàng)監(jiān)測全國生豬平均交易體重127.50公斤，環(huán)比跌1.71%，同比漲3.53%。

　　從供應(yīng)角度來講，隨新冠疫情在東北和河北等地頻發(fā)，養(yǎng)殖方為降低后期因道路封鎖、物流放假等導(dǎo)致的壓欄風(fēng)險而積極出欄。同時，局部地區(qū)非瘟疫情略有加重，小豬出欄增多。據(jù)卓創(chuàng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前部分地區(qū)養(yǎng)殖場出欄體重段下滑至110-120公斤，且部分110公斤以下小豬亦出欄增多。雖南方大豬價格基本堅挺，下降幅度小于標(biāo)豬，但標(biāo)豬量增價跌導(dǎo)致低價競相出欄，同時干擾大體重生豬成交。

　　從需求角度講，多地屠企對大體重生豬需求減量，生豬采購均重亦下滑。小豬白條屠宰量增加，河南商丘、山東臨沂等部分地區(qū)淘汰母豬屠宰廠亦滿負(fù)荷生產(chǎn)。導(dǎo)致低價白條肉集中流向市場，打壓正常體重段白條豬肉的走貨。

　　隨豬價連續(xù)下跌，養(yǎng)戶出欄積極性被充分調(diào)動，但出欄體重也在不斷下跌。春節(jié)前是否存在一定的反彈可能性？以卓創(chuàng)監(jiān)測重點屠宰企業(yè)開工率來看，往年春節(jié)前，企業(yè)多數(shù)會有備貨操作。今年春節(jié)，國家推行建議各地人員就地過年，對于華南、華東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)中心來說，消費體現(xiàn)或較往年偏強(qiáng)勁。隨進(jìn)入陰歷臘月十五之后，到陰歷臘月二十三前后，屠企或陸續(xù)進(jìn)入節(jié)前備貨期，但東北、華北等北方地區(qū)因新冠疫情偏嚴(yán)重，備貨情緒或較低。

　　同時，隨豬價繼續(xù)回落，與育肥成本線差距縮窄，導(dǎo)致養(yǎng)殖場盈利縮水，或助推養(yǎng)殖場有一定抗價情緒。卓創(chuàng)預(yù)計本輪豬價下滑后在月尾前后有小幅反彈可能，但難以回至前期高點。