最強(qiáng)豬周期，讓生豬養(yǎng)殖行業(yè)坐上了風(fēng)口，收獲了紅利。在生豬產(chǎn)能不斷擴(kuò)大的背景下，生豬企業(yè)的競爭又呈現(xiàn)出怎樣的態(tài)勢呢？誰登上了“養(yǎng)豬一哥”的寶座？

　　從市場占有率來看，豬王爭霸的實(shí)質(zhì)，就是溫氏、牧原、新希望三家企業(yè)之間的“三國殺”。過去幾年，溫氏股份一直穩(wěn)坐“豬王”頭把交椅。溫氏采用“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖方式，即農(nóng)戶按溫氏企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建養(yǎng)豬場。

　　2015年，溫氏全年出欄量為1535萬頭，是牧原的8倍。但近幾年牧原漸漸顯示出實(shí)力和野心。

　　2019年，溫氏出欄量為1851萬頭，牧原已經(jīng)追趕到1025萬頭，雙方差距大大縮小。

　　在全行業(yè)經(jīng)歷非洲豬瘟的嚴(yán)峻考驗(yàn)，以及豬價瘋狂上漲之后，進(jìn)入2020年的牧原已全方位超越溫氏，正式問鼎中國豬王寶座。

　　牧原股份董事長秦英林：非洲豬瘟對行業(yè)的影響非常大，可以說它是一個颶風(fēng)。能不能在這個時候駕馭颶風(fēng)，把它變成企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的風(fēng)口，這是考驗(yàn)企業(yè)實(shí)力的時候。

　　大肆擴(kuò)張背后，牧原有其獨(dú)特的發(fā)展戰(zhàn)略眼光。去年牧原股份啟動百千萬年薪招人計劃，100個千萬年薪，1000個百萬年薪，為招聘高端“養(yǎng)豬倌”，牧原可謂下足了血本。

　　僅僅一年多的時間，牧原股份股價上漲6倍之多。今年6月發(fā)布的福布斯中國富豪榜上，秦英林家族以2416億元的財富值位列榜單第5名，超過眾多房地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)大佬。這也算是“人憑豬貴”。

　　中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長鄭風(fēng)田：溫氏和牧原，它們的模式不一樣，這兩種模式各有千秋。國家這些養(yǎng)豬公司規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，養(yǎng)豬的企業(yè)占整個國家的生豬出欄量，比例非常低，未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢還要大規(guī)模地提升。

　　參與這場豬王之爭的還有新希望集團(tuán)，因?yàn)榻?jīng)營模式上新希望和溫氏趨同，雙方的廝殺也更為激烈。今年新希望在生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目上的總投資高達(dá)43.6億，預(yù)計今年將新增出欄生豬300多萬頭。

　　中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥：生豬生產(chǎn)還是要發(fā)展競爭性的市場，這對消費(fèi)者有利，在組織結(jié)構(gòu)上要合理設(shè)計政策，引導(dǎo)這些龍頭企業(yè)。

　　萬科也于今年正式殺入養(yǎng)豬戰(zhàn)場。今年3月份，萬科成立食品事業(yè)部，布局生豬養(yǎng)殖，5月，通過社交媒體發(fā)布豬場“招募令”，7月，萬科收購利津華育養(yǎng)豬有限公司，可以說是動作不斷。

　　中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長鄭風(fēng)田：房地產(chǎn)商也面臨著一個壓力，怎么通過多樣化經(jīng)營來降低單一產(chǎn)業(yè)帶來的增長后勁乏力和高風(fēng)險。我們國家肉蛋奶的需求量還是非常大，企業(yè)看到機(jī)會，想要進(jìn)入這個市場，我覺得非常正常。

　　房地產(chǎn)企業(yè)跨界養(yǎng)豬，是否是個好出路呢？在經(jīng)歷兩年多的上漲周期后，9月以來，高企的豬肉價格開始出現(xiàn)松動，甚至有些地方開始重現(xiàn)十幾元的肉價，眾多剛剛跨行入局的企業(yè)是否又將面臨新的挑戰(zhàn)？

　　中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥：我個人覺得農(nóng)業(yè)也確實(shí)需要資本投入，也需要長時間持續(xù)發(fā)展。但是如果要追求短時間的轉(zhuǎn)型，想把養(yǎng)豬行業(yè)作為房地產(chǎn)的轉(zhuǎn)型，如果沒有心理準(zhǔn)備，將來未必能成功。