核心要聞：    
 
 “包子第一股”巴比食品發(fā)布公告，公司正式啟動招股，迎來上市最后沖刺階段。致力于“工業(yè)化生產(chǎn)，全冷鏈配送，直營、加盟、團體供餐為一體”的經(jīng)營模式，是一家“連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔”的中式面點速凍食品制造企業(yè)。

 
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9月15日，巴比食品發(fā)布《招股意向書摘要》及《發(fā)行安排及初步詢價公告》等公告，公司正式啟動招股，“包子第一股”迎來上市最后沖刺階段。

公開資料顯示，巴比食品專業(yè)從事中式面點速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，致力于“工業(yè)化生產(chǎn)，全冷鏈配送，直營、加盟、團體供餐為一體”的經(jīng)營模式，是一家“連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔”的中式面點速凍食品制造企業(yè)。

嚴格質(zhì)控品牌效應(yīng)顯現(xiàn)

隨著國民生活節(jié)奏的加快，品牌早餐快餐連鎖店滿足了消費者安全、放心、便捷的消費需求。資料顯示，巴比食品自成立以來在中式面點領(lǐng)域深耕細作，把控食品安全及質(zhì)量。

在日常生產(chǎn)與經(jīng)營中，巴比食品嚴格按照相關(guān)國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準，同時成立了專門的質(zhì)量管理部門，對原材料、產(chǎn)成品、外購食品進行嚴格的質(zhì)量控制，建立了覆蓋原材料、外購食品采購、產(chǎn)品生產(chǎn)加工和銷售流通全過程的質(zhì)量控制體系。此外，巴比食品在倉儲、產(chǎn)品配送、銷售、食品安全追溯、門店及加盟商管理等環(huán)節(jié)均建立了嚴格的質(zhì)量控制制度，確保食品安全。

依靠良好的產(chǎn)品質(zhì)量及市場布局，巴比食品品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。截至2019年12月末，巴比食品共擁有直營店16家、加盟門店2,915家，市場覆蓋華東、華南、華北地區(qū)，目前已在上海、廣州、天津建立了現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，實現(xiàn)了標準化作業(yè)生產(chǎn)中式面點產(chǎn)品，每日為上百萬顧客服務(wù)，為公司的盈利增長提供了保障。

招股書顯示，2017年至2019年巴比食品實現(xiàn)營業(yè)收入8.67億元、9.9億元和10.64億元；凈利潤分別為1.13億元、1.43億元和1.54億元。巴比食品表示，近年來公司注重消費者需求，持續(xù)加大新品研發(fā)，伴隨著公司新品的逐步投放市場，盈利能力及市場影響力或?qū)⑦M一步提升。

募投項目擴產(chǎn)提升競爭力

根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2019年全年我國餐飲收入同比增長9.38%，餐飲行業(yè)快速發(fā)展帶動上游中式面點速凍食品的共同增長，同時餐飲行業(yè)巨大的市場空間，為中式面點速凍食品制造行業(yè)的增長提供了保障。

但伴隨速凍食品行業(yè)市場參與者數(shù)量不斷增加，行業(yè)的競爭日趨激烈，如何保障行業(yè)競爭力成為同業(yè)企業(yè)討論的話題。有分析認為，巴比食品經(jīng)過多年的發(fā)展，依靠良好的發(fā)展策略，目前在產(chǎn)品產(chǎn)能、全渠道運營、品牌知名度等方面已形成了較強的競爭力。同時，目前整體財務(wù)狀況和資產(chǎn)流動性相對穩(wěn)定，為巴比食品的可持續(xù)發(fā)展及抗風險能力奠定了基礎(chǔ)。

巴比食品表示，公司在多年的經(jīng)營中，主要依靠自身的積累逐步發(fā)展，融資渠道較為單一，生產(chǎn)基地的擴產(chǎn)、銷售網(wǎng)絡(luò)的拓展、品牌的推廣較為緩慢，無法滿足公司快速發(fā)展的迫切需求，因此，希望通過登陸資本市場為公司發(fā)展創(chuàng)造新契機。

巴比食品招股書披露，本次募集資金投資項目包括智能化廠房項目、生產(chǎn)線及倉儲系統(tǒng)提升項目、食品研發(fā)中心和檢測中心建設(shè)項目等，主要是在現(xiàn)有主營業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上進行擴大公司生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)模，提高公司現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)水平、信息化和檢驗檢測能力。未來，巴比食品將通過登陸資本市場，提高品牌知名度和融資效率，擇機兼并收購其他同行業(yè)公司，提升公司盈利能力及市場占有率，引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。