核心要聞：    
 
 “包子第一股”巴比食品發布公告，公司正式啟動招股，迎來上市最后沖刺階段。致力于“工業化生產，全冷鏈配送，直營、加盟、團體供餐為一體”的經營模式，是一家“連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔”的中式面點速凍食品制造企業。

 
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9月15日，巴比食品發布《招股意向書摘要》及《發行安排及初步詢價公告》等公告，公司正式啟動招股，“包子第一股”迎來上市最后沖刺階段。

公開資料顯示，巴比食品專業從事中式面點速凍食品的研發、生產與銷售，致力于“工業化生產，全冷鏈配送，直營、加盟、團體供餐為一體”的經營模式，是一家“連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔”的中式面點速凍食品制造企業。

嚴格質控品牌效應顯現

隨著國民生活節奏的加快，品牌早餐快餐連鎖店滿足了消費者安全、放心、便捷的消費需求。資料顯示，巴比食品自成立以來在中式面點領域深耕細作，把控食品安全及質量。

在日常生產與經營中，巴比食品嚴格按照相關國家標準、行業標準、企業標準，同時成立了專門的質量管理部門，對原材料、產成品、外購食品進行嚴格的質量控制，建立了覆蓋原材料、外購食品采購、產品生產加工和銷售流通全過程的質量控制體系。此外，巴比食品在倉儲、產品配送、銷售、食品安全追溯、門店及加盟商管理等環節均建立了嚴格的質量控制制度，確保食品安全。

依靠良好的產品質量及市場布局，巴比食品品牌效應逐步顯現。截至2019年12月末，巴比食品共擁有直營店16家、加盟門店2,915家，市場覆蓋華東、華南、華北地區，目前已在上海、廣州、天津建立了現代化生產基地，實現了標準化作業生產中式面點產品，每日為上百萬顧客服務，為公司的盈利增長提供了保障。

招股書顯示，2017年至2019年巴比食品實現營業收入8.67億元、9.9億元和10.64億元；凈利潤分別為1.13億元、1.43億元和1.54億元。巴比食品表示，近年來公司注重消費者需求，持續加大新品研發，伴隨著公司新品的逐步投放市場，盈利能力及市場影響力或將進一步提升。

募投項目擴產提升競爭力

根據國家統計局數據，2019年全年我國餐飲收入同比增長9.38%，餐飲行業快速發展帶動上游中式面點速凍食品的共同增長，同時餐飲行業巨大的市場空間，為中式面點速凍食品制造行業的增長提供了保障。

但伴隨速凍食品行業市場參與者數量不斷增加，行業的競爭日趨激烈，如何保障行業競爭力成為同業企業討論的話題。有分析認為，巴比食品經過多年的發展，依靠良好的發展策略，目前在產品產能、全渠道運營、品牌知名度等方面已形成了較強的競爭力。同時，目前整體財務狀況和資產流動性相對穩定，為巴比食品的可持續發展及抗風險能力奠定了基礎。

巴比食品表示，公司在多年的經營中，主要依靠自身的積累逐步發展，融資渠道較為單一，生產基地的擴產、銷售網絡的拓展、品牌的推廣較為緩慢，無法滿足公司快速發展的迫切需求，因此，希望通過登陸資本市場為公司發展創造新契機。

巴比食品招股書披露，本次募集資金投資項目包括智能化廠房項目、生產線及倉儲系統提升項目、食品研發中心和檢測中心建設項目等，主要是在現有主營業務的基礎上進行擴大公司生產、經營規模，提高公司現有生產技術水平、信息化和檢驗檢測能力。未來，巴比食品將通過登陸資本市場，提高品牌知名度和融資效率，擇機兼并收購其他同行業公司，提升公司盈利能力及市場占有率，引領行業規范發展。